| 排骨藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1269克 | 排骨藕汤热量/卡路里2269千卡 | |||
 热量2269千卡，相当于速度滑冰151分钟消耗的热量...900 | |||||
排骨藕汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪排（2根）、藕（1节）、姜片（3片）、盐（少许）、料酒（少许）、葱（一小戳）、薏米（一小把）、红枣（5、6颗）、菌菇（一包）
1/2. 准备好所有材料。
2/2. 排骨出水，把所有材料放入砂锅中加入一点料酒，放满水大火烧开转小火炖一个半小时左右，加入少许盐调味即可！
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾润燥、补血、补钙等功效；可与红薯、紫薯、紫甘薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止血、改善肠胃等功效；可与海螺、猪小排、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、解毒、辟腥臭等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、呵护咽喉等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 排骨藕汤热量2269 千卡
- 脂肪25.2 克
- 蛋白质41.5 克
- 碳水化合物197.999999 克
- 钠10428.4 毫克
- 钙275 毫克
- 铁12.6 毫克
- 钾1429 毫克