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酸汤肥牛

酸汤肥牛的热量和减肥功效

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酸汤肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥牛236千卡118千卡19.9克4.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
海鲜菇32千卡19千卡2.2克0.3克
虫草花128千卡292千卡20.9克4.7克
酸菜37千卡14千卡1.1克0.2克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
总量883酸汤肥牛热量/卡路里545千卡
打字 热量545千卡,相当于打字363分钟消耗的热量...90

酸汤肥牛的做法共5个步骤

食材主料/辅料

肥牛(200克)、大蒜(2瓣)、小米椒(少许)、泡椒酸汤鱼底料(1袋)、酸菜(按自己的口味添加)、海鲜菇(按自己口味)、虫草花(按自己口味)

1/5. 小米椒切段,大蒜切末,备用

酸汤肥牛的做法图解2

2/5. 肥牛片汆熟捞出备用

3/5. 锅烧热加少许油,入小米椒、蒜末炒香,再放入酸菜(不喜欢太酸的可以不放)、底料一起拌炒

4/5. 炒匀后加入热水煮开倒入电火锅,加入海鲜菇、虫草花慢慢煮出香味

酸汤肥牛的做法图解5

5/5. 加入肥牛片,准备开吃啦!

食材功效信息

肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益气血、补脾胃等功效;可与茄子、萝卜、鸡蛋搭配;与生姜、牛膝、田螺相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、防癌症、促进消化等功效;可与马齿苋、洋葱、五花肉搭配;与芒果、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有开胃消食、防感冒、养颜护肤等功效;可与羊肉、明虾、羊排搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循、开胃、帮助消化等功效;可与腊鸭头、光鸭、咸鸭腿搭配;与柿饼、青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;

海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、大便秘结、美容等功效;与苦瓜、白酒、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸汤肥牛热量545 千卡
  • 脂肪10.2 克
  • 蛋白质50.6 克
  • 碳水化合物157.9 克
  • 616.1 毫克
  • 292 毫克
  • 71.7 毫克
  • 1330 毫克

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