| 翡翠白玉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 573克 | 翡翠白玉汤热量/卡路里228千卡 | |||

1/9. 准备食材:白萝卜、虾皮、枸杞、香菜

2/9. 萝卜用擦菜板擦成细丝,香菜切成小粒

3/9. 虾皮用水冲洗干净,然后用水泡上五分钟

4/9. 枸杞也用水洗干净,泡十分钟

5/9. 锅里加入适量的水,将泡过水的虾皮加入煮开

6/9. 在将萝卜丝放入,直至萝卜丝熟为止

7/9. 关火加入泡好的枸杞子,搅拌均匀

8/9. 上面在撒点香菜碎即可出锅

9/9. 装入碗中,冬天喝一碗这样的汤,是不是很暖
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与香干、油豆腐、羊肉搭配;与黑木耳、猪腰、银耳相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、预防高血压、缓解神经衰弱等功效;可与豆腐、豇豆、丝瓜搭配;与红枣、枣、橄榄相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、醒脾和中、促消化等功效;可与胡萝卜、羊骨、黄豆搭配;与排骨、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、益精明目、润肺等功效;可与银耳、蚕豆、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;