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蔓越莓南瓜酒酿蛋

蔓越莓南瓜酒酿蛋的热量和减肥功效

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蔓越莓南瓜酒酿蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜22千卡22千卡0.7克0.1克
鹰嘴豆146千卡364千卡8.86克6.04克
枸杞26千卡258千卡13.9克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红枣干29千卡287千卡3.7克1.1克
总量229蔓越莓南瓜酒酿蛋热量/卡路里322千卡
听音乐 热量322千卡,相当于听音乐322分钟消耗的热量...60

蔓越莓南瓜酒酿蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

南瓜(100克)、甜酒酿(100克)、鹰嘴豆(40克)、OceanSpray蔓越莓干(15克)、红枣干(10克)、鸡蛋(鸡蛋)、枸杞(10克)
蔓越莓南瓜酒酿蛋的做法图解1

1/6. 再次强调,南瓜和鹰嘴豆我是提前蒸熟了哒~如果没有,可以现煮,记得鹰嘴豆要前一晚就浸泡好才比较容易煮熟噢~

蔓越莓南瓜酒酿蛋的做法图解2

2/6. 枸杞先用凉开水浸泡一小会儿

蔓越莓南瓜酒酿蛋的做法图解3

3/6. 鹰嘴豆和枸杞加入锅中,再加约150ml的水,煮开

蔓越莓南瓜酒酿蛋的做法图解4

4/6. 煮开后磕入鸡蛋,盖锅盖煮开

蔓越莓南瓜酒酿蛋的做法图解5

5/6. 煮开后再加入酒酿南瓜蔓越莓干以及红枣干

蔓越莓南瓜酒酿蛋的做法图解6

6/6. 再煮开就可以出锅啦!记得加了酒酿之后一定不要煮太久噢,切忌最先放酒酿!因为煮久了酒酿就会变酸非常难吃!

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、清热解毒、解鸦片毒等功效;可与莲子、薏米、赤小豆搭配;与芹菜、山药、黄鳝相克,同食可能会引起不适;

鹰嘴豆的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血脂、促成骨生成、延缓衰老等功效;

红枣干的热量287千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与韭菜、玉米、青椒搭配;与红薯、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、润肺、软化血管等功效;可与决明子、大闸蟹、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔓越莓南瓜酒酿蛋热量322 千卡
  • 脂肪18.25 克
  • 蛋白质39.72 克
  • 碳水化合物171.14 克
  • 403.9 毫克
  • 211 毫克
  • 9.35 毫克
  • 1248 毫克

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