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牛肉芹菜蒸饺

牛肉芹菜蒸饺的热量和减肥功效

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牛肉芹菜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉馅1250千卡125千卡17.8克2克
面皮2080千卡208千卡9.5克2.8克
芹菜200千卡20千卡0.8克0.1克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
葱白12千卡23千卡1.1克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
总量3214牛肉芹菜蒸饺热量/卡路里4281千卡
改建房屋 热量4281千卡,相当于改建房屋778分钟消耗的热量...330

牛肉芹菜蒸饺的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅(1000克)、面皮(1000克)、芹菜(1000克)、姜(一块)、葱白(两段)、色拉油(两勺)、五香粉(半勺)、盐(一勺)、味精(半勺)、酱油(一勺)、香油(一勺)、生鸡蛋(一个)
牛肉芹菜蒸饺的做法图解1

1/10. 芹菜清洗切段,焯水

牛肉芹菜蒸饺的做法图解2

2/10. 挤出多余水分,尽量干一些

牛肉芹菜蒸饺的做法图解3

3/10. 剁碎就好了

牛肉芹菜蒸饺的做法图解4

4/10. 葱姜剁碎,牛肉馅、芹菜、葱姜放到一起

牛肉芹菜蒸饺的做法图解5

5/10. 所有调料放入馅中,先少放一些盐,一边拌馅一边尝咸淡

牛肉芹菜蒸饺的做法图解6

6/10. 顺着一个方向拌馅,这样蒸出来的馅是一小团儿的,不会散开

牛肉芹菜蒸饺的做法图解7

7/10. 包饺子正式开始,怎么包我就不细说了

牛肉芹菜蒸饺的做法图解8

8/10. 上屉蒸,开锅后八到十分钟就可以了

牛肉芹菜蒸饺的做法图解9

9/10. 出锅,开吃,味道不错,稍微有点咸了,下次改正

牛肉芹菜蒸饺的做法图解10

10/10. 再包两盘冰箱冻上,家有存粮心不慌

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、益气血、止渴止涎等功效;可与香菇、大白菜、葱搭配;与海螺、栗子、白酒相克,同食可能会引起不适;

面皮的热量208千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、增强免疫力、养血补虚等功效;可与樱桃番茄、核桃、鸭肉搭配;与鸡胸肉、虾米、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、促消化、解鱼蟹毒等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、发汗解表、抗癌等功效;

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营养信息

  • 牛肉芹菜蒸饺热量4281 千卡
  • 脂肪207.78 克
  • 蛋白质48.56 克
  • 碳水化合物168.46 克
  • 15949.9 毫克
  • 522 毫克
  • 34.63 毫克
  • 1470 毫克

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