| 彩蔬梅酒肥牛饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 380克 | 彩蔬梅酒肥牛饭热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡，相当于摇摆舞81分钟消耗的热量...270 | |||||
彩蔬梅酒肥牛饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肥牛片（250克）、紫洋葱（半个）、红、黄彩椒（各半个）、酱油（2勺）、梅子酒（1勺）、蚝油（1勺）、白糖（半勺）、土豆淀粉（1/3勺）
1/8. 《吉野家》的“蔬菜牛肉饭”；
2/8. 肥牛片、紫洋葱、彩椒备用；
3/8. 洋葱、彩椒切成丝；另取一碗，加入2勺酱油、1勺蚝油、1勺梅子酒、1/2勺糖、1/3勺土豆淀粉调成汤汁备用；
4/8. 锅中加水大火烧开，放入肥牛片焯水变色后快速捞出备用；
5/8. 锅内放少许油，倒入洋葱翻炒；
6/8. 洋葱翻炒出香味后，倒入焯好的肥牛片，再倒入调好的汤汁继续翻炒；
7/8. 肥牛片上色后倒入彩椒，继续翻炒；
8/8. 待彩椒炒至稍软，出锅，铺放在碗中煮好的米饭上，就可以吃啦！
食材功效信息
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有补脾胃、促进康复、强筋骨等功效；可与土豆、鸡腿菇、茄子搭配；与红螺、红糖、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有促消化、杀菌、祛痰利尿等功效；可与猪肉、牛肉、排骨搭配；与虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
