| 蔓越莓玉米发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 468千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 393克 | 蔓越莓玉米发糕热量/卡路里1434千卡 | |||
 热量1434千卡，相当于广场舞478分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓玉米发糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（130克）、面粉（180克）、温水（240克）、白糖（30克）、酵母（3克）、泡打粉（3克）、蔓越莓干（50克）
1/7. 把用的材料称好备用
2/7. 把几种材料都倒入瓷碗搅拌均匀
3/7. 面糊加温水边搅拌边加水，拌好以后加入蔓越莓干继续拌均匀
4/7. 把不锈钢盆刷上黄油，倒入玉米面糊，再摆上红枣（喜欢放什么自己看）
5/7. 发酵有两倍大时放锅里大火蒸30分钟
6/7. 蒸好以后，过五分钟拿出来倒扣在晾架上晾凉
7/7. 等凉了切开就可以吃了，又软又有营养，当早餐不错哈
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓玉米发糕热量1434 千卡
- 脂肪7.64 克
- 蛋白质15.79 克
- 碳水化合物361.79 克
- 钠18.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克