| 脆皮炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 脆皮炸鲜奶热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于划艇50分钟消耗的热量...210 | |||||
脆皮炸鲜奶的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、玉米淀粉（20克）、吉士粉（5克）、细砂糖（20克）、裹炸粉（50克）、食用油（适量）
1/10. 牛奶加入白糖加入吉士粉和玉米淀粉，搅拌到没有颗粒。
2/10. 开小火，不停搅拌，防止糊底。
3/10. 不停搅拌到浓稠后关火。
4/10. 容器底部抹少许油，将面糊倒入，放凉后冷藏半个小时。
5/10. 取出冷冻好的奶块，切成均匀的块状。
6/10. 裹一层裹炸粉。
7/10. 炸。
8/10. 炸至金黄即可捞出。
9/10. 油温升高后复炸一遍。
10/10. 细腻香甜！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、润肠等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与杨梅、鸡蛋、橘子相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、治便秘、预防便秘等功效；
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营养信息
- 脆皮炸鲜奶热量174 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质8.01 克
- 碳水化合物88.4 克
- 钠43.5 毫克
- 钙279 毫克
- 铁4.03 毫克
- 钾117 毫克