| 早餐鸡柳卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 328克 | 早餐鸡柳卷饼热量/卡路里429千卡 | |||
1/3. 面粉和水混合,做成糊状,放一点盐,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀
2/3. 平底锅中火加热,用刷子刷上油,将面糊倒入,做成薄饼状,打上一个鸡蛋,将鸡蛋摊均匀,反过来继续小火加热,用刷子刷上酱将鸡柳放上卷起来,出锅
3/3. 用刀将卷饼一切两半,简单的早餐卷饼就完成了
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、预防癌症等功效;可与苋菜、小米面、明虾搭配;与豆奶、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、调味、提鲜等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;