| 泡椒冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 泡椒冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||

1/7. 冬瓜洗净,去皮去籽后切约2CM厚度的片;

2/7. 准备好泡椒和姜片;
3/7. 火腿切丝,也可以换成肉丝;

4/7. 锅中热油,爆香泡椒和姜片;

5/7. 放入火腿丝翻炒一会儿;
6/7. 放入冬瓜片炒匀,加入适量的清水,盖上锅盖焖煮;
7/7. 最后,待冬瓜煮软后调入生抽、盐、鸡精,水淀粉勾薄
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、利尿消肿、防癌等功效;可与红枣、草鱼、绿豆芽搭配;与红螺、鲫鱼、醋相克,同食可能会引起不适;