南瓜蒸蛋的热量和减肥功效

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热解毒、通便等功效；可与牛肉、赤小豆、排骨搭配；与苦瓜、虾、木瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与丝瓜、韭菜、玉米搭配；与红薯、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、止血、调味等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、保护心血管、缓解神经衰弱等功效；可与紫菜、白菜、丝瓜搭配；与红枣、韭菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、减肥、治疗高血压等功效；可与臀部牛肉、牛肉松、肩部牛肉搭配；与板豆腐、素肚、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；