| 酸菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 东北酸菜 | 克 | 62千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 521克 | 酸菜饺子热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于打扫24分钟消耗的热量...228 | |||||
酸菜饺子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉馅（适量）、东北酸菜（适量）、盐（少许）、姜（适量）、葱（适量）
1/4. 肉手工剁成馅，东北酸菜洗干净剁碎，葱姜蒜剁碎,锅里烧热油，油温不要太高，放入葱姜蒜末，生抽，酱油，待油凉后放入肉馅，盐，料酒少许，顺一个方向搅拌，再放入酸菜搅拌。
2/4. 擀好饺子皮开包。
3/4. 包好的饺子。
4/4. 开吃。
食材功效信息
东北酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、促消化等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、镇吐、解药毒等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、增强食欲等功效；可与牛头、白灵菇、臀部牛肉搭配；与豆腐干、千页豆腐、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜饺子热量92 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物30 克
- 钠10059.9 毫克
- 钙108 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾445 毫克