| 浓情巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 574千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 284克 | 浓情巧克力布朗尼热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡，相当于讲话694分钟消耗的热量...108 | |||||
浓情巧克力布朗尼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（40克）、可可粉（10克）、无盐黄油（80克）、鸡蛋（1枚）、牛奶（15克）、黑巧克力（70克）、熟核桃仁（50克）、白糖（45克）
1/8. 材料称重备好。
2/8. 鸡蛋、牛奶、白糖放入同一容器内，用打蛋器搅打均匀。
3/8. 低粉、可可粉过筛加入，用橡皮刮刀翻拌均匀无颗粒。
4/8. 黑巧克力、黄油放入同一容器内，隔热水融化，再倒入做法3的鸡蛋牛奶面糊里。
5/8. 翻拌均匀后，倒入碎核桃仁。
6/8. 倒入锡纸模具内，表面刮平，放入预热好的烤箱165度烘烤20-25分钟。
7/8. 冷却后脱膜放入冰箱冷藏1-2小时，取出切块。
8/8. 成品。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效；可与圆生菜、辣椒、羊排搭配；与鹅、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、木瓜、黑豆搭配；与菠菜、菜花、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓情巧克力布朗尼热量1249 千卡
- 脂肪136.12 克
- 蛋白质57.96 克
- 碳水化合物181.67 克
- 钠231.2 毫克
- 钙445 毫克
- 铁4.93 毫克
- 钾1133 毫克