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芝士牛扒

芝士牛扒的热量和减肥功效

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芝士牛扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉625千卡125千卡27.47克2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生粉160千卡355千卡0克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量723芝士牛扒热量/卡路里1540千卡
钢铁厂工作 热量1540千卡,相当于钢铁厂工作192分钟消耗的热量...480

芝士牛扒的做法共5个步骤

食材主料/辅料

芝士(1片)、牛肉(500克)、鸡蛋(一个)、生粉(适量)、酱油(适量)、食用油(适量)、胡椒粉(适量)
芝士牛扒的做法图解1

1/5. 油 酱油(不加盐 会感觉牛肉粗粗的)胡椒粉 生粉 加一点点糖

芝士牛扒的做法图解2

2/5. 牛肉 剁碎后 加入图一的调料 再加一个鸡蛋 拌均匀 腌制5分钟的样子

芝士牛扒的做法图解3

3/5. 用手把牛肉碎 分成平均等份 不用特地揉圆。

芝士牛扒的做法图解4

4/5. 平底锅热了 再加油 要热锅热油 煎的才好吃。把牛肉碎放入 用铲子压扁 煎的差不多在翻面 用小火煎 好控制火候,

芝士牛扒的做法图解5

5/5. 出锅。2层牛扒夹一片芝士 个人爱好加番茄酱 沙拉酱等 都可以 也可以把它拿去微波炉等1分钟 芝士味道更香。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、强健筋骨、化痰熄风等功效;可与香芋、黄豆芽、枸杞搭配;与田螺、橄榄、栗子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与洋葱、生菜、海虾搭配;与豆奶、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、养颜、减肥等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、防癌、促进食欲等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、降血压、治疗高血压等功效;

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营养信息

  • 芝士牛扒热量1540 千卡
  • 脂肪120.41 克
  • 蛋白质52.33 克
  • 碳水化合物164.42 克
  • 5995 毫克
  • 767 毫克
  • 20.95 毫克
  • 1001 毫克

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