| 鸡蛋西瓜皮炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 632克 | 鸡蛋西瓜皮炒饭热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡，相当于民族舞103分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡蛋西瓜皮炒饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、西瓜皮（1块）、米饭（1碗）、料酒（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/13. 材料：西瓜皮、鸡蛋、米饭
2/13. 将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。
3/13. 打成蛋液，待用。
4/13. 将西瓜皮清洗一下、捞出。
5/13. 放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬切碎，待用。
6/13. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
7/13. 随后，利用炒鸡蛋的油下入米饭翻炒翻炒。
8/13. 接着，合入切碎的西瓜皮翻炒一下。
9/13. 然后，加少许盐。
10/13. 加少许鸡精。
11/13. 调味翻炒翻炒。
12/13. 最后，合入炒好的鸡蛋炒匀，即成。
13/13. 盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、干贝、小米搭配；与鹅肉、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、利小便、清暑解热等功效；可与绿豆、绿茶、猪肉搭配；与山竹、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、通血脉、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋西瓜皮炒饭热量463 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质16.16 克
- 碳水化合物33.72 克
- 钠254.6 毫克
- 钙66.3 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾255 毫克