| 鸡蛋蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蘑菇 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 695克 | 鸡蛋蘑菇汤热量/卡路里1036千卡 | |||

1/6. 蘑菇撕成线装,冲洗

2/6. 切葱花

3/6. 锅中放油,放入葱花翻炒,把清洗好的蘑菇放入锅中。这时候不用倒水哦,一定不能倒哦。因为蘑菇本身含有大量水分。

4/6. 翻炒数次,原来的蘑菇炒出很多水分,这种成度下再加入凉水,等它沸腾哦

5/6. 锅中蘑菇汤沸腾以后,打入鸡蛋,轻轻搅拌

6/6. OK,出锅前放入糖,盐,不喜欢糖的可以不放,根据个人口味。盛出可以享用啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与明虾、青椒、桂圆肉搭配;与豆奶、豆浆、味精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促进消化、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、血管硬化、润肠等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进伤口愈合、止咳化痰、理气化痰等功效;可与木瓜、鲑鱼、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮、舒缓肝气等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;