| 酸菜炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酸菜 | 克 | 84千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1149克 | 酸菜炖粉条热量/卡路里2605千卡 | |||
 热量2605千卡，相当于背包旅行372分钟消耗的热量...420 | |||||
酸菜炖粉条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、酸菜（600克）、粉条（泡一会在备用）、葱、姜、蒜（适量）、盐（适量）
1/5. 肥瘦都要切点。
2/5. 葱、姜、蒜备用。
3/5. 把肥肉的油烤出来，在放瘦肉炒。
4/5. 肉炒好，放葱、姜、蒜、酱油、炒出香味放酸菜在炒一炒，加汤开炖，炖一小会在把粉条放进去就可以了。
5/5. 准备出锅了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、利二便等功效；可与山楂、大蒜、萝卜搭配；与鲫鱼、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、预防便秘、降低肝脂肪浓度等功效；可与鸭胸、北京填鸭、公麻鸭搭配；与青梅果脯、柿子饼、柿饼相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有提高免疫力、益气力、瘦身等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、治肝顺胃等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜炖粉条热量2605 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质12.87 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠10122.6 毫克
- 钙116 毫克
- 铁8.17 毫克
- 钾219 毫克