| 农家小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 农家小炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于刮胡子902分钟消耗的热量...120 | |||||
农家小炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、红尖椒（适量）、青尖椒（适量）、姜（适量）、蒜头（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 红青尖椒，切圈；
2/8. 五花肉切片；
3/8. 姜、蒜头、大蒜切好
4/8. 锅中少许油放入肉片煸炒
5/8. 至肥脂呈透明色，边缘微微焦黄；* 不要把肉炒得太过火，免得口感发硬
6/8. 倒入生抽、老抽和料酒，翻炒；
7/8. 将肉铲到一边，爆香姜、蒜头和大蒜白色部份；
8/8. 最后放入红、青尖椒翻炒，盐和鸡精调味，即可！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、滋阴等功效；可与蘑菇、冬瓜、茄子搭配；与杏仁、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家小炒肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克