| 瑞士酥条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 205克 | 瑞士酥条热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡，相当于华尔兹舞188分钟消耗的热量...180 | |||||
瑞士酥条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（80克）、老面团（65克）、酥油（190克）、绵糖（240克）、奶粉（15克）、泡打粉（2克）、低筋面粉（350克）、高筋面粉（125克）
1/8. 绵糖与酥油打微发
2/8. 分次加入蛋
3/8. 拌入老面团与奶粉
4/8. 拌入过筛的面粉与泡打粉
5/8. 和成团，醒发10分钟
6/8. 擀至1公分面皮，刷蛋液与芝麻
7/8. 切长条
8/8. 烤箱预热230/180度， 烤制15分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、美容护肤等功效；可与小米、菠菜、桂圆肉搭配；与鹅蛋、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 瑞士酥条热量565 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克