| 玉米西葫芦佐毛豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 西葫芦 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 300克 | 玉米西葫芦佐毛豆泥热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于华尔兹舞114分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米西葫芦佐毛豆泥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米（100克）、毛豆（100克）、西葫芦（100克）、盐（适量）、扇贝（6个）、火腿肉（6片）、鲜奶油（适量）、香菜（适量）
1/9. 食材：西葫芦100克、
（玉米）100克、毛豆100克、小扇贝6个、火腿肉6片、鲜奶油50克、盐少许
2/9. 西葫芦洗净后切厚片；
3/9. 用刀将玉蜀黍（玉米）棒撬出玉米仁；
4/9. 电饭锅内胆加水量到蒸煮水位线；
5/9. 西葫芦片、毛豆、玉蜀黍（玉米仁）装盘后放入电饭锅的蒸格中，再将它放入电饭锅里；
6/9. 利用蒸煮时间，来处理小扇贝，先把壳与贝肉刮开；
7/9. 剔除内脏和裙边，取贝肉并冲洗干净，在锅中汆熟；
8/9. 蒸熟的毛豆与鲜奶油、盐分别放入手提搅拌器里，搅成豆泥；
9/9. 装盘，西葫芦放在盘中，抹上西葫芦，叠上火腿肉、贝肉和玉蜀黍(玉米仁)
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗癌、降血脂、益肺宁心等功效；可与橙子、鸡蛋、菜花搭配；与扇贝、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、益气、清热解毒等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与桂鱼、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、清热利尿、除烦止渴等功效；可与西红柿、鸡蛋、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米西葫芦佐毛豆泥热量343 千卡
- 脂肪6.18 克
- 蛋白质18.31 克
- 碳水化合物36.85 克
- 钠7 毫克
- 钙151 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾978 毫克