| 焦糖奶茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 茶叶 | 克 | 10千卡 | 206千卡 | 14.5克 | 4克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 148克 | 焦糖奶茶热量/卡路里175千卡 | |||

1/8. 准备食材,茶叶可以选择自己喜欢的味道,白糖也可以换成冰糖、黄糖。

2/8. 白糖均匀铺在锅底,开小火加热。

3/8. 要有耐心,注意糖的变化,颜色变深并有小气泡,闻到焦香就好了。

4/8. 加热过的牛奶倒入锅中(冷牛奶遇热焦糖容易飞溅)。

5/8. 加入茶叶盖锅盖。

6/8. 开大火烧开后关火焖5分钟,让茶香更浓郁。

7/8. 过滤掉茶叶,用茶包就可以直接拿掉了。

8/8. 趁热享用。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治便秘、美容等功效;可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配;与西兰花、菠萝、钙粉相克,同食可能会引起不适;
茶叶的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、利小便、解烦渴等功效;与蛋黄、蛋白、油煎荷包蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;