| 牛油果奶酪黑米脆皮包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 奶酪 | 克 | 26千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 546克 | 牛油果奶酪黑米脆皮包热量/卡路里1676千卡 | |||
 热量1676千卡，相当于转呼啦圈335分钟消耗的热量...300 | |||||
牛油果奶酪黑米脆皮包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（400克）、粥水（155克）、黑米粥渣（100克）、酵母（4克）、白糖（10克）、盐（2克）、牛油果（半个）、奶酪（30克）
1/11. ①全部面包材料放入面包机
2/11. ②选择云智能，和面菜单2个程序。
3/11. ③面团发2倍大
4/11. ④排气醒发，平均分割8份
5/11. ⑤搓成圆球
6/11. ⑥放入蒸锅醒发20分钟，大火烧开水，转中小火蒸15分钟，关火焖5分钟
7/11. ⑦牛油果半个压成泥，与奶酪35克，
8/11. ⑧搅拌成牛油果奶酪酱
9/11. ⑨混合好后装入裱花袋，在做好的黑米包上挤上圈圈。放入空炸锅中170度11分钟。
10/11. 趁热吃外脆内软。
11/11. 脆香的表皮，浓香的奶酪，夹着甘香的牛油果，深咬一口，渲软黑米包，我的味蕾，层次一层层升华，非常棒!
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、止咳等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有心脏病、养血生肌、大便秘结等功效；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有保护牙齿、保护眼睛、促进胃肠蠕动等功效；与鲈鱼、莴笋、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油果奶酪黑米脆皮包热量1676 千卡
- 脂肪20.36 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物188.43 克
- 钠10124.4 毫克
- 钙262 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾890 毫克