| 清爽补身-椰子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 555千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 735克 | 清爽补身-椰子鸡热量/卡路里1057千卡 | |||

1/8. 老椰皇去皮、鸡切块、鸡腿划几刀,

2/8. 准备食材和辅料:姜片、红枣、枸杞

3/8. 去皮的椰子改刀切成条状

4/8. 在锅里加入鸡块、椰子和红枣

5/8. 加清水,没过食材

6/8. 炖煮一段时间后加入枸杞,加入少量的盐,口味清淡的也可以不加盐,吃的时候直接蘸酱油。

7/8. 清甜的椰子鸡汤出锅咯。

8/8. 搭配青柠、酱油等配料,又甜又酸爽。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、补肝益肾、滋补等功效;可与蒜薹、枣、糯米搭配;与鲫鱼、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、抑制癌细胞、缓和药性等功效;可与核桃、枸杞子、小麦搭配;与牛奶、虾皮、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、润肺、抗脂肪肝等功效;可与银耳、羊排、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、辟腥臭、促进消化等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效;