| 紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 487克 | 紫薯饼热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于越野摩托284分钟消耗的热量...240 | |||||
紫薯饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、紫薯（2个）、白糖（15克）
1/1. 紫薯蒸熟，放凉后去皮压成泥
加入细砂糖和面粉拌成絮状，徒手和面吧！
这里的和面不需要加水，因为薯里面的水分已经足够，加水会很稀和不成团哦
和好面团后放置10分钟
用平底锅加少许油，捏成你喜欢的形状中小火两面微煎金黄夹起
另起蒸锅放入蒸15分钟就可以开吃
趁热更美味
这里的用到的是低筋面粉而不是糯米粉，是因为给孩子吃糯米粉难消化，忘记拍步骤照片，不懂的可以留言或者加威信！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、强肾阳、促进胃肠蠕动等功效；可与莲子、糙米、大米搭配；与海蟹、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯饼热量1138 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.74 克
- 碳水化合物179.7 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克