| 山楂卷的完整制作步骤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1224克 | 山楂卷的完整制作步骤热量/卡路里1642千卡 | |||
 热量1642千卡，相当于爬楼梯205分钟消耗的热量...480 | |||||
山楂卷的完整制作步骤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、冰糖（250克）、水（100毫升）、锡纸（若干）、苹果（半个）
1/13. 山楂去核，苹果切块，加冰糖，加水
2/13. 煮开后，冰糖煮化，水果变软就可以了，不用煮很久
3/13. 用料理机打成泥
4/13. 不粘平底锅加食用油，加果泥，小火翻炒
5/13. 炒到如图的程度就可以了
6/13. 烤盘加锡纸，抹平炒好的果泥（一定抹薄厚均匀）
7/13. 烤箱100度预热，上下火，中层60分钟，各家烤箱不一样，注意控制好温度
8/13. 出炉！我这个配比可以做三片
9/13. 卷起。
10/13. 成品
11/13. 成品
12/13. 成品
13/13. 这是所有食材食材
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化瘀、消食化滞、抗癌等功效；可与西红柿、菊花、薏米搭配；与鱼头、海鲜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、祛脂降压、解毒等功效；可与白果、高粱、银耳搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、补脑养血、抗癌等功效；可与鳙鱼、绿茶、桃子搭配；与糯米、鹅肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂卷的完整制作步骤热量1642 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物134.8 克
- 钠4.3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2 毫克
- 钾120 毫克