| 田园小炒-满满的维生素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 青豆 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 492克 | 田园小炒-满满的维生素热量/卡路里1567千卡 | |||

1/14. 猪肉选可以炒的部位,切薄片,洗净。

2/14. 猪肉加一点点盐与淀粉拌匀,腌制10分钟。

3/14. 青豆洗净。

4/14. 玉米洗净。

5/14. 煮开水,下点盐,下玉米。

6/14. 再次煮开,将玉米捞起,待用。

7/14. 再加点盐,下青豆。

8/14. 再次煮开,将青豆捞起,待用。

9/14. 热油,下猪肉。

10/14. 中大火,将猪肉炒至变色,加入开水。

11/14. 加入玉米与青豆。

12/14. 炒匀。

13/14. 加入腰果.

14/14. 炒匀,即可食用。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肠胃、止消渴等功效;可与扁豆、木瓜、白菜搭配;与乌梅、雪梨、红螺相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加记忆力、利水通淋、促进胃肠蠕动等功效;可与鸡蛋、花菜、豌豆搭配;与海螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有延缓衰老、消除疲劳、补充体力等功效;可与芡实、莲子、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;