| 香菇肉汤包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 555克 | 香菇肉汤包热量/卡路里1167千卡 | |||

1/15. 猪肉剁碎

2/15. 香干洗净切丁

3/15. 香菇干提前泡发后切成丁。建议用香菇干,比鲜香菇香

4/15. 玉米可加可不加。玉米粒剁碎。我是部分加了剩下的没加。加入盐、蚝油、姜末、料酒拌匀。

5/15. 锅中倒入食用油分别将两种馅儿炒熟,咸淡正好。

6/15. 准备好一小碗清水。取一张汤包皮,放入馅料在中间位置。

7/15. 从下往上折三分之一

8/15. 再折三分之一

9/15. 垂直立起,手指沾点儿水将收口捏紧

10/15. 可以捏紧上半部分或下半部分,只是造型会不一样哦。

11/15. 包好了一笼

12/15. 汤包皮都包完了。馅儿还剩大概五个的样子,直接吃了。

13/15. 锅中水烧开后放入蒸上五分钟即可

14/15. 卖相还不错的样子

15/15. 开吃啦来个特写 哈哈哈
香干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、益气宽中、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、预防高血压、延缓衰老等功效;可与莴笋、豇豆、牛肉搭配;与鹌鹑、北极虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、利水通淋、抗癌等功效;可与松仁、牛膝、鸡蛋搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增加食欲、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、止血、调味等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;