| 日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 556克 | 日本豆腐热量/卡路里1508千卡 | |||
 热量1508千卡，相当于开车754分钟消耗的热量...120 | |||||
日本豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉子豆腐（6条）、胡萝卜（1根）、豌豆（适量）、青椒（1个）、食用油（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、淀粉（适量）
1/6. 胡萝卜，青椒，豌豆粒洗净，胡萝卜切片，青椒切滚刀块备用
2/6. 日本豆腐从中间切开，切成均匀的中等段，裹入淀粉
3/6. 油热放入豆腐，炸至金黄色捞出备用
4/6. 油热放葱花爆香，然后放胡萝卜，青椒，豌豆粒翻炒一会儿
5/6. 放入炸好的豆腐
6/6. 放入蚝油，生抽，糖，盐收汁盛盘即可
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、增强免疫力等功效；可与香菜、圆白菜、羊排搭配；与水萝卜、醋、苹果相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、利小便、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进血液循环、解热等功效；可与紫甘蓝、鸡翅、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、高脂血症、润肠等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、促进消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 日本豆腐热量1508 千卡
- 脂肪115.49 克
- 蛋白质36.11 克
- 碳水化合物288.73 克
- 钠10904.1 毫克
- 钙360 毫克
- 铁8.61 毫克
- 钾1136 毫克