| 鸡蛋布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 232克 | 鸡蛋布丁热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于瑜珈99分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡蛋布丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、牛奶（少许）、细砂糖（少许）
1/5. 鸡蛋打成蛋液。
2/5. 加入少许牛奶（我用的是脱脂奶，亲们如果喜欢奶味浓的可选用全脂牛奶）
3/5. 加入细纱糖少许（要充分搅拌）
4/5. 放入锅内，沸水蒸5分钟。
5/5. 蒸好后，稍凉取出既可食用
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、黄豆、荠菜搭配；与味精、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、改善睡眠等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与桔子、红枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、滋阴、和中益肺等功效；
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营养信息
- 鸡蛋布丁热量346 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾247 毫克