| 黄金咖喱鸡盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 1312克 | 黄金咖喱鸡盖浇饭热量/卡路里1625千卡 | |||

1/8. 做菜前记得先用电饭煲煮点饭。饭煮好了,估计菜也差不多了。
先将鸡腿洗净切小块。

2/8. 土豆,胡萝卜,洋葱洗净切小块。

3/8. 起油锅,先倒入鸡块,翻炒2,3分钟。

4/8. 再倒入洋葱爆香。

5/8. 最后加入土豆,胡萝卜翻炒一会。加入3碗水,没过菜就可以了。中火炖10分钟左右。

6/8. 检查一下土豆这类不易熟的菜是否煮熟,然后加入咖喱块。我选的原味的哟!

7/8. 加入咖喱块后要转小火慢慢融化它。这时要注意翻炒以免粘锅。再炖5分钟左右让其入味。

8/8. 汤汁浓稠后就可以出锅了。
盛出米饭,浇上咖喱,完美!!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、益气、宽肠通便等功效;可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配;与螃蟹、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、消食等功效;可与卷心菜、蜂蜜、草鱼搭配;与水萝卜、苹果、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、降血脂、杀菌等功效;可与羊肉、牛肉、排骨搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补虚填精、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、健脾养胃、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;