| 鸡丁蒸金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 351克 | 鸡丁蒸金针菇热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于洗车122分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡丁蒸金针菇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
金针菇（100克）、鸡胸肉（1块）、生抽（5克）、料酒（3克）、蚝油（4克）、五香粉（2克）
1/11. 鸡胸肉一块
2/11. 切成丁
3/11. 然后加入料酒
4/11. 加入生抽
5/11. 加入耗油
6/11. 加入盐及淀粉
7/11. 抓匀腌半小时
8/11. 把腌好的鸡丁加入清洗好的金针菇上
9/11. 然后入锅上
10/11. 冷水蒸15分钟
11/11. 蒸好的散上一层小葱就可以
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效；可与西兰花、豆腐、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚健胃、补虚填精等功效；可与松子、冬瓜、豇豆搭配；与芥末酱、鲍鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡丁蒸金针菇热量366 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠38.7 毫克
- 钙3 毫克
- 铁2 毫克
- 钾533 毫克