| 天然“味精”虾皮香菇粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 虾皮 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 150克 | 天然“味精”虾皮香菇粉热量/卡路里166千卡 | |||

1/7. 原材料图

2/7. 虾皮冲洗干净用厨房纸巾吸干水分。

3/7. 香菇冲洗一下表面浮尘后切小丁。

4/7. 处理好的虾皮和香菇丁放进烤箱中层,上下火120度烤15-20分钟直至食材水分被烤干。

5/7. 烤过的虾皮和香菇丁放进破壁料理机的搅拌杯中。

6/7. 调整点动档位为2档,按下启动键(为了保护电机最好工作30秒暂停一下)。

7/7. 等全部食材打成均匀细滑的粉末状即可。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、延缓衰老、抗血栓等功效;可与带鱼、仔鸡、豆腐搭配;与北极虾、野鸡、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、治疗高血压、预防高血压等功效;可与南瓜、小白菜、丝瓜搭配;与韭菜、红枣、茶叶相克,同食可能会引起不适;