白菜干炖猪骨汤的热量和减肥功效

猪大骨的热量200千卡（每100克）；具有壮腰膝、补骨、养血健骨等功效；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、止血、防癌等功效；可与粳米、黄豆、鲤鱼搭配；与秋黄瓜、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、治疗高血压、养心安神等功效；可与核桃、鲤鱼、薏仁搭配；与胡萝卜、螃蟹、葱相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、帮助消化、解毒等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、清污解毒等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；