| 清炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 451克 | 清炒藕片热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于空手道25分钟消耗的热量...600 | |||||
清炒藕片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
藕（一段）、小葱（少许）、白醋（两三滴）
1/2. 嫩藕切薄片，入水泡几分钟，葱切碎
2/2. 锅内入油烧热，下藕片爆炒一会，加几滴白醋炒出来的藕片爽口脆嫩，快速翻炒至六七分熟就可以加盐和鸡精，喜欢吃酱油的亲可以加一两滴(老抽切勿太多不然炒出来的藕会黑黑的不太有看相了喔）然后放入葱翻两下就可以出锅了
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、养血补益、生肌等功效；可与红螺、虾米、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀菌、软化骨刺等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 清炒藕片热量254 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物21.299999 克
- 钠39365.6 毫克
- 钙133 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾400 毫克