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排骨鲜虾粉丝煲

排骨鲜虾粉丝煲的热量和减肥功效

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排骨鲜虾粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
橄榄油133千卡886千卡0克100克
总量675排骨鲜虾粉丝煲热量/卡路里572千卡
打篮球 热量572千卡,相当于打篮球95分钟消耗的热量...360

排骨鲜虾粉丝煲的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(12只)、猪肋排(6块)、龙口粉丝(1卷)、姜片(4片)、大蒜(2粒)、白洋葱(1/2个)、蒸鱼豉油(少许)、酱油(少许)、盐(少许)、油菜(1棵)、橄榄油(15克)
排骨鲜虾粉丝煲的做法图解1

1/5. 虾头去壳用橄榄油油煸出虾油

排骨鲜虾粉丝煲的做法图解2

2/5. 鲜虾去壳挑出泥线 葱姜蒜切好 粉丝泡软备用

排骨鲜虾粉丝煲的做法图解3

3/5. 排骨焯水洗净用高压锅煮15分钟

排骨鲜虾粉丝煲的做法图解4

4/5. 葱姜蒜爆香 排骨虾仁翻炒 将粉丝下锅 倒入酱油 盐继续翻炒 倒入排骨汤将粉丝炖熟 大火收汁倒入蒸鱼豉油翻炒一下

排骨鲜虾粉丝煲的做法图解5

5/5. 油菜烫熟摆盘出锅

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、增强免疫力、防心肌梗死等功效;可与燕麦片、韭菜花、燕麦搭配;与洋葱、芹菜、红枣相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、健胃止呕、消水肿等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效;可与龙须菜、猪肉、五花肉搭配;与芒果、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效;

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营养信息

  • 排骨鲜虾粉丝煲热量572 千卡
  • 脂肪102.2 克
  • 蛋白质37.38 克
  • 碳水化合物70.45 克
  • 21917.7 毫克
  • 276 毫克
  • 17.25 毫克
  • 1188 毫克

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