| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 309克 | 孜然羊肉热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡，相当于瑜珈303分钟消耗的热量...210 | |||||
孜然羊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（200克）、羊肉串调料（辣椒粉）（适量）、孜然粉（适量）、白芝麻（适量）、葱花（适量）、姜丝（少许）、盐（少许）、食用油（适量）
1/5. 洗净切好羊肉，准备好葱花，姜丝，芝麻，孜然，辣椒粉。
2/5. 先把羊肉的水分炒干。
3/5. 加适量油，翻炒葱花，姜丝，加入芝麻。（PS:应该先把羊肉盛出）
4/5. 加入孜然粉，辣椒粉，少许盐。
5/5. 出锅，完成。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、益血、助元阳等功效；可与白果、香菜、辣椒搭配；与鲳鱼、首乌、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、抗菌等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、解毒、促进消化等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、止血等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然羊肉热量1060 千卡
- 脂肪108.4 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物51.1 克
- 钠10116.3 毫克
- 钙95 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾413 毫克