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焖三文鱼排

焖三文鱼排的热量和减肥功效

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焖三文鱼排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
柠檬汁2千卡23千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
薄荷39千卡70千卡3.75克0.94克
14千卡46千卡1.3克0.6克
黄油71千卡888千卡1.4克98克
生粉160千卡355千卡0克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白酒398千卡295千卡0克0克
总量548焖三文鱼排热量/卡路里832千卡
长笛 热量832千卡,相当于长笛416分钟消耗的热量...120

焖三文鱼排的做法共10个步骤

食材主料/辅料

三文鱼骨(半斤)、洋葱(三分之一个)、柠檬汁(10克)、大蒜(两瓣)、姜(两片)、薄荷(4棵)、豆瓣酱(3勺)、黄油(8克)、白酒(半勺)、生粉(1勺)、葱(少许)
焖三文鱼排的做法图解1

1/10. 黄油

焖三文鱼排的做法图解2

2/10. 三文鱼骨切段

焖三文鱼排的做法图解3

3/10. 葱切小段

焖三文鱼排的做法图解4

4/10. 生粉,蒜蓉,姜片切丝,生粉,白酒放一碗里。

焖三文鱼排的做法图解5

5/10. 加足够的水,大概大半杯吧,作芡用。

焖三文鱼排的做法图解6

6/10. 黄油下锅

焖三文鱼排的做法图解7

7/10. 放三文鱼骨

焖三文鱼排的做法图解8

8/10. 煎至8成熟

焖三文鱼排的做法图解9

9/10. 加入洋葱,调好的芡水。煮至洋葱开始熟,大概1-2分钟,就可以关火了

焖三文鱼排的做法图解10

10/10. 柠檬汁待出锅摆盘时,撒在菜面。好吃!

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、杀菌等功效;可与猪肝、苦瓜、松子搭配;与小龙虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、开胃、健脾等功效;可与马蹄、羊排、蜂蜜搭配;与牛蛙、山楂+牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、健脾胃、杀菌等功效;可与莴笋、粳米、生菜搭配;与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、杀菌、温肺止咳等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

薄荷的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消炎抗菌、疏肝解郁、清利咽喉等功效;可与粳米、鸡肉、豆腐搭配;与甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 焖三文鱼排热量832 千卡
  • 脂肪100.4 克
  • 蛋白质15.99 克
  • 碳水化合物164.49 克
  • 725.8 毫克
  • 185 毫克
  • 10.05 毫克
  • 1912 毫克

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