| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 340克 | 干煸豆角热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于叮当舞21分钟消耗的热量...330 | |||||
干煸豆角的做法共5个步骤
食材主料/辅料
四季豆（300克）、盐（3克）、生抽（15毫升）、花椒（少许）
1/5. 豆角洗净折断
2/5. 热锅倒油大火煸炒豆角，炒至出虎皮为止。炒好后盛出备用。
3/5. 剩下的油加花椒，小火炒出香味（喜欢吃辣的朋友们可以加点干辣椒，也可以加点蒜，我家宝宝不喜欢吃，所以我省略了）。
4/5. 再把盛出来的豆角倒进去继续煸炒，加酱油和盐，炒至进味儿。
5/5. 好吃的干煸豆角出锅啦
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、养胃下气、强壮骨骼等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、增进食欲等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、温中散寒、芳香健胃等功效；
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营养信息
- 干煸豆角热量117 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物82.7 克
- 钠10087.6 毫克
- 钙747 毫克
- 铁12.4 毫克
- 钾259 毫克