| 咖喱猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1278克 | 咖喱猪排热量/卡路里1831千卡 | |||

1/7. 食材切小丁,越小越易熟喔

2/7. 准备咖喱块和咖啡粉待用
3/7. 热锅黄油融化,下洋葱丁炒香,再放土豆丁和青豆继续炒,加牛奶翻炒均匀,倒入清水(多少水决定酱汁的浓稠)

4/7. 煮10分钟,待汤汁收到3分之2就放咖喱块和咖啡粉,搅拌咖喱融化后再煮3分钟,大火收汁

5/7. 酱汁完成,关火

6/7. 猪排切段,摆盘

7/7. 好美味喔
猪排的热量264千卡(每100克);具有补钙、补肾养血、滋阴补阳等功效;可与红薯、紫薯、甘薯搭配;与草莓、草莓酱相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促进消化、提神等功效;可与小米、松子、苦瓜搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、养颜、益气等功效;可与牛里脊、肥牛、醋搭配;与柿子、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、美容、帮助消化等功效;可与福寿鱼、芹菜、鸡蛋搭配;与猪肝、桂鱼 、青鱼相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;