| 香酥油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 281克 | 香酥油饼热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡，相当于深蹲252分钟消耗的热量...240 | |||||
香酥油饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/12. 面粉五个饼的量
2/12. 温开水搅拌成棉絮状
3/12. 揉成面团.松弛十分钟
4/12. 之后揉成光滑的面团.平均分成五份
5/12. 取一份擀成薄片
6/12. 准备好料
7/12. 刷上一层油.撒上适量盐.胡椒粉.撒上葱花.从两边往里卷
8/12. 卷成这样
9/12. 罗在一起压平
10/12. 擀开.擀成平底锅大小的饼胚
11/12. 平底锅刷适量油.两面煎至金黄
12/12. 出锅.酥的掉渣
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、降低胆固醇、缓解疲劳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、调味等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、促进消化、发汗等功效；
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营养信息
- 香酥油饼热量1009 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物141.7 克
- 钠10091.4 毫克
- 钙698 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾214 毫克