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一夜渍-糖醋泡菜

一夜渍-糖醋泡菜的热量和减肥功效

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一夜渍-糖醋泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
米醋3千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
总量403一夜渍-糖醋泡菜热量/卡路里183千卡
打沙袋 热量183千卡,相当于打沙袋30分钟消耗的热量...360

一夜渍-糖醋泡菜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

圆白菜(1/3颗)、胡萝卜(1根)、腌制汁(适量)、白糖(20克)、米醋(25克)、凉白开(30克)、盐(适量)、姜丝(少许)
一夜渍-糖醋泡菜的做法图解1

1/8. 所有蔬菜切块撒入盐按摩均匀,入冰箱冷藏2小时,使其出水,目的是去掉生菜味

一夜渍-糖醋泡菜的做法图解2

2/8. 腌制汁混合均匀备用,把腌制两小时的蔬菜取出,渗出的汁水倒掉,加入姜丝拌匀

一夜渍-糖醋泡菜的做法图解3

3/8. 把蔬菜码进器皿中,倒入调好的汁,液体量大约食材的一半多些,

一夜渍-糖醋泡菜的做法图解4

4/8. 用厚重的玻璃盖压住,腌制的过程会有水慢慢渗出,入冰箱冷藏过夜

一夜渍-糖醋泡菜的做法图解5

5/8. 经过一晚的腌制,第二天就可以吃到酸爽可口的开胃小菜啦!

一夜渍-糖醋泡菜的做法图解6

6/8. 很爽口

一夜渍-糖醋泡菜的做法图解7

7/8. 好吃的小菜

一夜渍-糖醋泡菜的做法图解8

8/8. 可以冷藏3-4天,尽快吃完

食材功效信息

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有润脏腑、壮筋骨、利脏器等功效;可与辣椒、猪肉、胡萝卜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、防癌等功效;可与香菇、蜂蜜、卷心菜搭配;与茼蒿、山药、苹果相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、调味等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

米醋的热量11千卡(每100克);具有调解血液、活血、解毒等功效;可与土豆、黑木耳、大蒜搭配;与胡萝卜、小米、莼菜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消炎、增进食欲等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 一夜渍-糖醋泡菜热量183 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质6 克
  • 碳水化合物136.3 克
  • 46570 毫克
  • 693 毫克
  • 30.1 毫克
  • 457 毫克

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