| 蜜豆土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 30克 | 蜜豆土司热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡，相当于跨栏4分钟消耗的热量...600 | |||||
蜜豆土司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蜜豆（适量）、全蛋液（刷土司表面）（适量）、全蛋液（30克）、高粉（250克）、水（120克）、盐（3克）、细砂糖（45克）、奶粉（15克）、酵母（1小勺）、黄油（30克）
1/8. 准备所有材料。
2/8. 按水-蛋液-盐-糖-奶粉-面粉-酵母的顺序，依次加入。面团搅拌光滑后加入黄油，揉至完全阶段。
3/8. 面团发酵至的2到2.5倍大， 发酵好的面团，取出排气后分成3等份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
4/8. 取一份面团，擀成椭圆形。
5/8. 在擀好的面片上铺上适量蜜红豆，从上到下，紧密的卷起来。依次做好3个 卷好的面团放入土司盒里。
6/8. 盖上保鲜膜发酵至9分满，
7/8. 然后在表面刷上一层蛋液，放入预热好的烤箱，180度，45分钟。
8/8. 烤好的面包立即脱模放在烤网上晾凉。
食材功效信息
蜜豆具有治疗高血压、健美减肥、预防结石等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、预防癌症、解热烦等功效；可与桂圆、明虾、海虾搭配；与红薯、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜豆土司热量43 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克