| 自制川秀儿童菌酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 202克 | 自制川秀儿童菌酸奶热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于循环训练36分钟消耗的热量...480 | |||||
自制川秀儿童菌酸奶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（1升）、川秀儿童菌粉（1小包（1）克）、细砂糖（50(可加可不加)克）
1/9. 首先提前把制作酸奶要用的容器开水消毒，晾干。纯牛奶 川秀儿童菌粉拿出来备用！（别的牌子的酸奶发酵菌也可以）
2/9. 把一小包川秀儿童菌粉倒入晾干的酸奶容器。（容器一定要开水消毒哦）
3/9. 先倒入一盒纯牛奶冲散菌粉（这里的牛奶用鲜奶或者奶粉代替都可以哦，但是记得不要用脱脂的牛奶，那样是发酵不起来的）
4/9. 接着把剩下的牛奶全部倒进去，并用一根筷子搅拌均匀！（这时如果喜欢吃甜一点的酸奶的话就可以加白砂糖进去了，不喜欢甜的就发酵好以后放水果，或者果酱，麦片等等都可以哦）
5/9. 搅拌均匀的牛奶用汤勺舀到分杯里去放入酸奶机进行发酵（这里我用的是酸奶机的四分杯来发酵的，不分杯也可以，就直接把省着牛奶的容器放进酸奶机就可以了）
6/9. 放入酸奶机以后插上电源发酵8个小时左右，就可以吃到浓稠的酸奶了。(冬天时间要久一点，夏天6个小时左右就可以了)
7/9. 八个小时后酸奶做好了，趁热喝也很好喝哦，口感非常丝滑细腻。
8/9. 发酵好的酸奶浓稠的倒着放也不会流出来哦！（天气热的话放冰箱冷藏以后口感更好）
9/9. 成品图
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与桃、草莓、黑豆搭配；与白砂糖、番茄酱、菜花相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、解盐卤毒、除口臭等功效；
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营养信息
- 自制川秀儿童菌酸奶热量291 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物104.4 克
- 钠37.6 毫克
- 钙124 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾109 毫克