| 家常饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 325克 | 家常饼热量/卡路里1539千卡 | |||
 热量1539千卡，相当于摇摆舞342分钟消耗的热量...270 | |||||
家常饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、食用油（适量）、盐（适量）、开水（适量）、凉水（适量）
1/9. 用开水烫3分之2的面粉，用凉水和3分之1的面粉，最后把面粉和到一起，放置1个小时左右醒面～～
2/9. 利用这段时间做油酥，植物油(当然猪油最好，但是我家没有所以用植物油代替）花椒面，盐，面粉和到一起，就是油酥了。
3/9. 把面擀成饼 把油酥刷到饼面上。
4/9. 卷成卷。
5/9. 切成大小一致的面团，拧一下，擀成饼。
6/9. 锅里加少许油，中火烙饼。
7/9. 成品。
8/9. 在配个炒鸡蛋。
9/9. 一个人吃饭好没意思！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、治肝顺胃、调味等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常饼热量1539 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克