首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
东北炖鲫鱼

东北炖鲫鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
东北炖鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼1620千卡108千卡17.1克2.7克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
香菜5千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜64千卡128千卡4.5克0.2克
豆瓣酱14千卡27千卡1.54克0.16克
1千卡46千卡1.3克0.6克
总量1673东北炖鲫鱼热量/卡路里1721千卡
有氧运动 热量1721千卡,相当于有氧运动375分钟消耗的热量...275

东北炖鲫鱼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(1500克)、大葱(50克)、姜(3克)、大蒜(50克)、香菜(20克)、豆瓣酱(50克)
东北炖鲫鱼的做法图解1

1/11. 鲫鱼,越大越好,去鳞,留鱼籽,鱼泡泡,洗净,备用!

东北炖鲫鱼的做法图解2

2/11. 葱姜蒜,小辣椒,香菜,备用

东北炖鲫鱼的做法图解3

3/11. 切葱花,蒜拍碎,待下锅

东北炖鲫鱼的做法图解4

4/11. 还要备好,杀手锏豆瓣酱哦!

东北炖鲫鱼的做法图解5

5/11. 锅里放油,开火!

东北炖鲫鱼的做法图解6

6/11. 把沥干水的鲫鱼入锅轻炸两面,这样鱼肉好吃不解,有咬头!

东北炖鲫鱼的做法图解7

7/11. 鱼取出,放入豆瓣酱,炒出香味。

东北炖鲫鱼的做法图解8

8/11. 放入葱姜蒜,煸炒出香味。

东北炖鲫鱼的做法图解9

9/11. 填汤,放入老抽一勺,生抽两勺,盐。

东北炖鲫鱼的做法图解10

10/11. 鱼入锅,大火烧开,后转小活,炖20分钟。

东北炖鲫鱼的做法图解11

11/11. 装盘,撒上香菜沫,上桌,开吃,东北顿鲫鱼大功告成!

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、和中开胃、健脾利湿等功效;可与木耳、西红柿、枸杞子搭配;与五花肉、茶叶、猪肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、抗菌等功效;可与樱桃、海虾、基围虾搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、促进消化、解药毒等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效;可与洋葱、粳米、武昌鱼搭配;与鸡翅、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促进胃肠蠕动、缓解胃痛等功效;可与羊肉、羊骨、羊排搭配;与猪肝、猪里脊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 东北炖鲫鱼热量1721 千卡
  • 脂肪4.05 克
  • 蛋白质27.94 克
  • 碳水化合物59.87 克
  • 940.5 毫克
  • 231 毫克
  • 5.44 毫克
  • 1512 毫克

相关知识

扫一扫手机查看