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香煎鸡胸肉

香煎鸡胸肉的热量和减肥功效

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香煎鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
4千卡59千卡2克0克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量711香煎鸡胸肉热量/卡路里1167千卡
开车 热量1167千卡,相当于开车467分钟消耗的热量...150

香煎鸡胸肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(大概10条)、盐(适量)、黑胡椒碎粒(适量)、生抽(1小勺)、橄榄油(少许)、彩椒(少量)、洋葱(少量)、大蒜(3-5瓣)、料酒(1勺)、八角(少粒)、蜂蜜(1勺)、淀粉(少量)
香煎鸡胸肉的做法图解1

1/4. 将肉切成条块,倒入盐、黑胡椒碎粒、少许淀粉,抹匀,加入1勺蜂蜜、1小勺生抽、1勺料酒、八角、蒜瓣、洋葱、彩椒,搅拌均匀。大部分都要求腌渍一夜,但我只整了10分钟左右,为了好入味我用叉子将所有肉都叉了遍。

香煎鸡胸肉的做法图解2

2/4. 倒少量橄榄油,小火煎。

香煎鸡胸肉的做法图解3

3/4. 放入洋葱一起煎,煎的时候盖上盖子焖一下,水气锁住肉汁。

香煎鸡胸肉的做法图解4

4/4. 两面微焦即可,味道嫩到不行!

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚填精、活血通络等功效;可与豇豆、板栗、茶树菇搭配;与糯米、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清理胃水、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防辐射、抗衰老等功效;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、开胃消食、促消化等功效;可与鹌鹑、花菜、北极虾搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香煎鸡胸肉热量1167 千卡
  • 脂肪109.7 克
  • 蛋白质37.8 克
  • 碳水化合物314.94 克
  • 10403.5 毫克
  • 369 毫克
  • 34.01 毫克
  • 1572 毫克

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