| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 280克 | 牛轧糖热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡，相当于高抬腿123分钟消耗的热量...600 | |||||
牛轧糖的做法共12个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（150克）、黄油（30克）、奶粉（100克）、去皮熟花生米（适量）
1/12. 材料备齐
2/12. 花生碾碎
3/12. 黄油放入锅内至融化
4/12. 棉花糖放入锅内搅拌融化
5/12. 加入奶粉快速搅拌
6/12. 把糖放到铺满花生仁的油纸上
7/12. 揉揉揉
8/12. 揉成一团
9/12. 在上面铺一层油纸有擀面杖擀平
10/12. 晾干切成条
11/12. 切成块放入冰箱冷藏
12/12. 或者包好糖纸送人就完成啦
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、治便秘、美容养颜等功效；可与香蕉、木瓜、黑豆搭配；与鸡蛋、乌鳢、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量1227 千卡
- 脂肪120.9 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物131.3 克
- 钠689.3 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾1954 毫克