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家常烤牛肉

家常烤牛肉的热量和减肥功效

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家常烤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉625千卡125千卡27.47克2克
干辣椒42千卡212千卡15克12克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
食用油225千卡899千卡0克99.90克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量840家常烤牛肉热量/卡路里1523千卡
仰卧起坐 热量1523千卡,相当于仰卧起坐190分钟消耗的热量...480

家常烤牛肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(500克)、干辣椒(20克)、食用油(25克)、鸡精(适量)、孜然粉(适量)、辣椒粉(适量)、葱花(一个)、大蒜(三瓣)、蚝油(三勺)、白糖(一勺)、蛋清(一个)
家常烤牛肉的做法图解1

1/6. 准备食材,牛肉用蛋清蚝油盐腌上

家常烤牛肉的做法图解2

2/6. 多放点油 蒜瓣和干辣椒炒香

家常烤牛肉的做法图解3

3/6. 放入牛肉

家常烤牛肉的做法图解4

4/6. 牛肉变色放入圆葱

家常烤牛肉的做法图解5

5/6. 加入蚝油 盐 糖 辣椒粉 孜然粉 炒匀

家常烤牛肉的做法图解6

6/6. 放入香菜末 出锅

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、益气血、补脾胃等功效;可与甘蔗、茭白、茄子搭配;与栗子、木耳菜、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、帮助消化、健胃等功效;可与明虾、豆腐、虾搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、补虚、治疗高血压等功效;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、促进消化、促消化等功效;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效;

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营养信息

  • 家常烤牛肉热量1523 千卡
  • 脂肪151.68 克
  • 蛋白质84.87 克
  • 碳水化合物325.25 克
  • 1110.1 毫克
  • 964 毫克
  • 18.87 毫克
  • 3068 毫克

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