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炒面

炒面的热量和减肥功效

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炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
卷心菜22千卡22千卡1.5克0.2克
鸡蛋面885千卡354千卡12克2克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
培根505千卡505千卡38.62克37.27克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
麻油168千卡886千卡0克100克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量688炒面热量/卡路里1753千卡
足球 热量1753千卡,相当于足球250分钟消耗的热量...420

炒面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

卷心菜(100克)、鸡蛋面(250克)、鸡蛋(1个)、培根(100克)、胡萝卜(50克)、生抽(少许)、蚝油(少许)、小葱(少许)、麻油(少许)
炒面的做法图解1

1/8. 先炒鸡蛋,不要过老

炒面的做法图解2

2/8. 胡萝卜炒软加入培根炒出香味

炒面的做法图解3

3/8. 加入卷心菜一起炒,不用加盐,培根已有咸味

炒面的做法图解4

4/8. 下面八成熟,过冷水沥干

炒面的做法图解5

5/8. 再把所有食材一起翻炒,加入耗油生抽糖

炒面的做法图解6

6/8. 撒上小葱淋上麻油,成品出锅,咸香可口

炒面的做法图解7

7/8. 炒面配贡丸鱼饺汤

炒面的做法图解8

8/8. 独家蘸料。这顿午饭简单而满足。

食材功效信息

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、延缓衰老、杀菌等功效;可与猪肉、樱桃番茄、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋面的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与紫菜、香椿、韭菜搭配;与鹅、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、祛寒等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与豆浆、鲈鱼、卷心菜搭配;与水萝卜、醋、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒面热量1753 千卡
  • 脂肪162.97 克
  • 蛋白质78.79 克
  • 碳水化合物99.1 克
  • 3081.7 毫克
  • 381 毫克
  • 7.34 毫克
  • 933 毫克

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