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砂锅萝卜牛肉丸子汤

砂锅萝卜牛肉丸子汤的热量和减肥功效

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砂锅萝卜牛肉丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛肉馅125千卡125千卡17.8克2克
总量664砂锅萝卜牛肉丸子汤热量/卡路里299千卡
排舞 热量299千卡,相当于排舞66分钟消耗的热量...270

砂锅萝卜牛肉丸子汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(1个)、香菜(适量)、鸡蛋(1个)、盐鸡精白胡椒粉(适量)、牛肉馅(100克)、耗油料酒(适量)
砂锅萝卜牛肉丸子汤的做法图解1

1/7. 白萝卜切丝、牛肉馅放葱姜末,葱花姜片备好。

砂锅萝卜牛肉丸子汤的做法图解2

2/7. 牛肉馅放蛋清、耗油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉,盐顺一个方向搅拌上劲。

砂锅萝卜牛肉丸子汤的做法图解3

3/7. 砂锅放水下葱花姜片。

砂锅萝卜牛肉丸子汤的做法图解4

4/7. 水开放入白萝卜丝。

砂锅萝卜牛肉丸子汤的做法图解5

5/7. 开锅下牛肉丸。

砂锅萝卜牛肉丸子汤的做法图解6

6/7. 牛肉丸煮3-5分钟是。

砂锅萝卜牛肉丸子汤的做法图解7

7/7. 关火放入香菜段。上桌喽!

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增加食欲、促消化等功效;可与腐竹、豆腐丝、千张搭配;与木耳、熟地、丝瓜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、发汗透疹、缓解胃痛等功效;可与虾、羊骨、胡萝卜搭配;与黄瓜、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与玉米、牡蛎 、生菜搭配;与柿子、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、止渴止涎、消水肿等功效;可与甘蔗、葱、鸡蛋搭配;与韭菜、橄榄、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 砂锅萝卜牛肉丸子汤热量299 千卡
  • 脂肪11.7 克
  • 蛋白质33.26 克
  • 碳水化合物8.96 克
  • 466.6 毫克
  • 119 毫克
  • 5.13 毫克
  • 872 毫克

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